濃湯高速均質(zhì)機，三組定轉(zhuǎn)子同時工作，轉(zhuǎn)速可達14000rpm，用于魚湯、高湯、濃湯、雞汁的均質(zhì)，經(jīng)過均質(zhì)處理后的魚湯，多次的冷凍和解凍都能wan全避免水析分層，剪切均質(zhì)后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為中糧集團某分公司的河豚魚項目的魚湯均質(zhì)。
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植物蛋白飲料納米均質(zhì)機，具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。,該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。三級均質(zhì)機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
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酒用香精納米均質(zhì)機，高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是最重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，希德公司在GR2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過14000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達到66m/s。
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果子露均質(zhì)機，在多個果子露生產(chǎn)廠家中得到應(yīng)用，效果xian著。另外，SID高剪切均質(zhì)機不僅僅是在果汁行業(yè)中使用，在食品的多個領(lǐng)域都能有著充分的應(yīng)用，如花生奶、酸奶、乳酪、高湯、雞湯生產(chǎn)等。
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酸奶均質(zhì)機，轉(zhuǎn)速高達14000rpm，效果相當于高壓均質(zhì)機1000公斤的壓力，現(xiàn)在SID高剪切均質(zhì)機已在多個酸奶生產(chǎn)廠家中得到應(yīng)用，效果xian著。
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食品超高速均質(zhì)機，市場上一般使用的乳化機由于定轉(zhuǎn)子精度以及機械密封的原因，轉(zhuǎn)速只能達到2910轉(zhuǎn)，而SID新研發(fā)的立式分體式均質(zhì)機將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm，更好的滿足食品行業(yè)的要求。
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